 |
【9月コース】 新秋刀魚入りのご案内！！
|
 |
|
【４０００円コース料理】
【先付】 二種盛り
【お造り】天然刺身４種盛り、お造り盛り合せ
【揚物】 秋刀魚の竜田揚げ
【煮物】 本日の鮮魚煮つけ
【焼物】 秋鮭のちゃんちゃん焼
【留物】 氷見うどん
【水物】 ケーキ
＊漁の状況により内容が変わることがございます。
|
|
【６０００円料理コース】
【先付】 新物銀杏入り３種盛り
【お造り】天然刺身６種盛り、お造り盛り合せ
【揚物】 白海老かき揚銀あんかけ
【酢物】 岩もずく酢
【煮物】 本日の鮮魚煮つけ
【焼物】 秋鮭のちゃんちゃん焼
【留物】 きつね氷見うどん
【水物】 ケーキ
＊漁の状況により内容が変わることがございます。
|
|
１００００円コース（料理１０品＋飲み放題付）
【前菜】 旬の八寸盛り
【お造り】一枚板盛り８種盛り
【煮物】 旬の富山の鮮魚
【焼物】 飛騨牛・名古屋コーチン炭焼 盛り
【凌ぎ】 三河豚しゃぶ×２サラダ
【揚物】 旬の天婦羅盛合せ
【留物】 酢の物
【飯物】 氷見うどん
【香物】 三種盛り
【水物】 デザート盛り合わせ
＋
１２０分・約１００種の飲み放題 魔王や伊佐美・空や萬寿などはいります。
|
|
飲み放題（梅酒・地酒・地焼酎含む！） 90分
１５００円
生ビール、カクテル、酎ハイ、こだわり 果実のお酒、ウイスキー、グラスワイン（赤、白）、ソフトドリンク、地酒（立山、杜氏の里など）、焼酎（さつま司、白玉の露など約１０種）、泡盛（ＡＳＩＡＮなど）、こだわりの本格梅酒（赤い梅酒、緑茶梅酒、黒酢梅酒、梅の助など
|
|
当店は富山新湊漁港と氷見漁港からの直接仕入れの物を主に使用しております。
当店は富山新湊漁港と氷見漁港からの直接仕入れの物を主の使い、それ以外にも全国津々浦々旬の鮮魚（天然物しか扱いません）や野菜を各スタッフが奔走し、仕入れた物を料理の中にベストの状態で組み込んでおります。
ご宴会の際、参加の方の中で食アレルギーがあるお客様を含むご宴会でもご相談頂ければなるべく対応いたしますので、お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さいませ。
また、お子様の卵や、そばアレルギー、それ以外の食アレルギーがあるご場合でも出来る限り対応いたしますので、ご相談頂ければお召し上がれる料理の提案をいたします。
酔らく 責任者 井上
統括責任者 平井
|
